咸蛋超人的玉米牛肉汤

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每天上班都要自己带饭吖,我的妈吖也不帮我煮,好吧,自己来吧……
简简单单,一壶有主食有肉肉有汤,我又可以多睡几分钟了……

用料  

咸蛋 一只
玉米粒 大概一根玉米的量
牛肉 适量
几片
一点点
一点点
油,料酒,淀粉,姜蓉 腌肉肉用

咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法  

  1. 玉米刨粒

    咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法 步骤1
  2. 牛肉剁碎加姜蓉,盐,糖,酒,淀粉,花生油腌着

    咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法 步骤2
  3. 纯净水,姜片,玉米芯(太持家有方了)先煲出底味,我还加了点胡椒(去肉腥)

    咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法 步骤3
  4. 水开后小火煮五六分钟倒入牛肉碎,搅开,再煮十分钟

    咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法 步骤4
  5. 加入好好吃的咸蛋(先放蛋黄,咸蛋白最后再放)

    咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法 步骤5
  6. 咸蛋黄要弄碎点喔,这时候,自己调味道,嫌淡的放盐,(最后放一丁点糖超好喝)!

    咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法 步骤6

小贴士

汤煮好了放一丁点糖和酱油,会很有鲜味呢!
 
该菜谱发布于 2019-03-27 14:01:52
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咸蛋超人的玉米牛肉汤的答疑

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