安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】

0 人做过这道菜
看到下厨房里各种奶油水果盒子,好想吃啊啊啊
好怕长胖,又想过嘴瘾
于是想出了这个方案(๑•̀ㅂ•́)و✧
黑麦吐司是买的现成的黑麦大列巴,买回来切片后冷冻保存。
吃的时候直接从冷冻室里拿出来蒸一下,配无糖酸奶,超好吃,目前是最喜欢的搭配。
蒸吐司我用的是下厨房一位厨友的方法,电饭锅和一张浸湿的纸巾就可以了,简单方便易操作,还不怕蒸过头,以下是链接:
https://www.xiachufang.com/recipe/101936661/

用料  

黑麦大列巴(吐司) 2片~3片
香蕉 1根
荔浦芋头 200克
牛奶 适量
无糖酸奶(或有糖酸奶) 150克

安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】的做法  

  1. 荔浦芋头蒸熟,趁热捣成碎。

    安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】的做法 步骤1
  2. 芋头从电饭锅的蒸格里取出后,倒出锅里多余的水,在电饭锅底放入打湿的餐巾纸,从冰箱冷冻室里取出吐司片,放入蒸格,盖上盖子,按下煮饭键。

  3. 牛奶加热,一点点加入芋泥中,边加边搅拌,达到合适的状态就停止加入牛奶。千万别一下子把牛奶倒进去,防止芋泥变成芋头汤。

    安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】的做法 步骤3
  4. 吐司蒸软后取出,切成小块。香蕉切片。

    安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】的做法 步骤4
  5. 一半吐司块铺在盒子底部,涂酸奶,放一层香蕉,再涂酸奶,铺另一半吐司块,放一层香蕉,然后把芋泥铺在上面,抹平就ok啦。芋泥上面可以再涂一层酸奶,保持芋泥的湿润度。如果不马上吃的话,盖上盒子的盖子。

    安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】的做法 步骤5
  6. 做好后忍不住舀一勺尝尝

    安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】的做法 步骤6

小贴士

1.我超喜欢有嚼劲,有口感的面包和吐司,所以用了黑麦大列巴。如果不喜欢的话,普通吐司也可以的,或者吃不完的面包之类的,都可以。
2.最底层铺吐司,之后上面的顺序可以随意变换。为了保证吐司(面包)有湿润度,吃的时候用勺子方便挖,所以铺的时候,酸奶是和面包涂在一起的。推荐做好后放一段时间再吃,或者头天晚上做好第二天当早餐吃,也是为了保证吐司有足够的时间被(酸奶)浸润。
3.荔浦芋头蒸好后最好立即取出捣烂,热的时候很软很好操作,冷了会变硬。但是,蒸好后如果不能马上操作,冷了之后,和牛奶一起加热再捣泥也是一样的。
4.香蕉也可以换成别的水果,我只有香蕉,所以只放了香蕉。
5.这是个无糖的方子,酸奶是自制的无糖酸奶,唯一的甜味来自于香蕉。减肥期间可以安心吃,饱腹低热量兼过嘴瘾。如果吃不惯,可以加有糖的酸奶,也可以在芋泥里加糖。
 

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该菜谱发布于 2019-03-27 14:35:29
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