第一步:圆菜椒切丝榨菜团外面清洗干净,切丝豆腐干切丝第二步:锅烧热,放很少许的油,油温起来后,倒入青椒丝,榨菜丝,豆腐干丝翻炒一会,加入少许水,盖上锅盖闷一会即可出锅,我是喜欢吃青椒软一点的,所以加了水又闷了会补充:喜欢吃青椒硬点的直接炒熟即可,不用加水盖锅盖闷,我是没有另外加盐的,咸味利用的榨菜里面本身的咸味,这样做出来口感咸度刚刚好!
上传你做的少油少盐青椒榨菜豆腐干丝