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北方零食,油炸麻叶
北方零食,油炸麻叶
6.9
综合评分
26
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柳翠
小时候每到过年妈妈就会做麻叶,那种咸香酥脆的感觉忘不了,
用料
鸡蛋1
个
面粉
300克
黑芝麻
5克
冷水
克
北方零食,油炸麻叶的做法
将盐鸡蛋面粉搅拌均匀,如果有需要再加冷水,揉成光滑面团!醒面半小时候中间揉两次
擀片
切长条,再切,成凌型片,
七成热油温开炸,两面金黄即可出锅
小贴士
面要和成稍硬面团,下入面片,飘起要用筷子不停反面,炸糊了会影响口感
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该菜谱发布于 2019-03-27 15:49:26
1808 收藏
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