「生酮也可以低卡」咸口火腿欧包
9.0
综合评分
8
人做过这道菜
孫國色Keto
生酮美食大多都热量超高，于是小基数的酮学们（比如我）陷入了无限的平台期....
可以当主食的快手低卡路里咸口欧包，不尝试一下吗！
方子面团约180g，可以做两个。每个面包体的热量约158大卡，净碳水不到2g😉
可以当主食的快手低卡路里咸口欧包，不尝试一下吗！
方子面团约180g，可以做两个。每个面包体的热量约158大卡，净碳水不到2g😉
用料
「生酮也可以低卡」咸口火腿欧包的做法
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所有粉类称量，混合均匀
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打入鸡蛋
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搅拌均匀成絮状，一点点加水并搅拌直到没有干粉
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混合成松软的面团，放置一会儿
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此时准备好馅料，火腿切小丁
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取一半面团，铺一层保鲜膜，把面团放在上面，再铺一层保鲜膜，四周压紧，用擀面杖擀成薄片状（不用太薄不然不好包）
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重点来了：擀好后小心揭开上层保鲜膜，再把它盖回去，拿好两层保鲜膜翻个面，再揭开原来下层现在在上层的保鲜膜，这样面皮就不会粘在保鲜膜上了
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挤上蛋黄酱，铺上火腿丁，再挤一层蛋黄酱
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这一步没拍就发挥一下想象力吧：把面皮的一头卷起来，两边捏紧合拢，一直卷到最上面，压紧收口，略整形成椭圆形
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烤箱预热170度，烤盘铺油纸，包好后放置一会儿，上面随便割两刀，也可以不割，可以撒粉挤酱随你喜欢
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放进烤箱，170度40分钟
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叮～出炉啦 闻到香味了吗
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看看切面，焦脆的外皮，肉感十足的馅料，喜欢吗
小贴士
初衷是为了消耗火腿
其实我觉得馅料可以放cheese或者咸蛋黄和随便什么其他你喜欢的
饱腹感强，配合大量饮水
就是好吃，没啥说的了
其实我觉得馅料可以放cheese或者咸蛋黄和随便什么其他你喜欢的
饱腹感强，配合大量饮水
就是好吃，没啥说的了
