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清淡爽口的凉拌豆芽

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敏灬猪的厨房  敏灬猪

用料  

豆芽 500克
鸡蛋 3个
红辣椒 1个
洋葱 半个
青蒜苗 1根
干辣椒 适量
香醋 适量
生抽 1勺
盐 1勺
鸡汁 2滴

清淡爽口的凉拌豆芽的做法  

  1. 鸡蛋打散备用

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤1

  2. 水开后把豆芽淖一下水

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤2

  3. 豆芽过凉水备用

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤3

  4. 煎鸡蛋咯

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤4

  5. 煎好的鸡蛋切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤5

  6. 红辣椒切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤6

  7. 洋葱切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤7

  8. 青蒜苗切丝

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤8

  9. 把烧好的热油倒入干辣椒上

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤9

  10. 把炸好的辣椒油倒入碗里，倒入米醋，生抽，盐，鸡汁然后搅拌均匀

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤10

  11. 撒入香菜就可以开吃咯……不吃香菜可以忽略这一步

    清淡爽口的凉拌豆芽的做法 步骤11

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清淡爽口的凉拌豆芽相关分类

快手菜 凉菜 素菜 清淡
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该菜谱发布于 2019-03-27 17:34:47
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