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「生酮Keto」摩卡坚果曲奇

7.8 综合评分
6 人做过这道菜
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孫國色Keto的厨房  孫國色Keto
想吃巧克力和咖啡和核桃所以有了它
按方子做挺苦的，喜欢甜的加糖！！！！
一份约830大卡，我做了8个超大曲奇，理论上正常大小可以做15个左右，那就是每个约55大卡
曲奇真好吃但是热量真高啊

用料  

鸡蛋 1个
杏仁粉 70克
黄油 15克
黑巧克力 15克
速溶咖啡粉 5克
代糖（1:1） 50克
粉盐 一丢丢
泡打粉 5克
核桃 15克
朗姆酒（可选） 1tsp

「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法  

  1. 黑巧掰成小块，和黄油一起放微波炉融化

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤1

  2. 完全融化成糊糊

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤2

  3. 打入鸡蛋搅匀

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤3

  4. 核桃碎成小块

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤4

  5. 核桃和所有粉类、糖、盐加入糊糊中搅匀

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤5

  6. 会变成一个湿湿的面糊

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤6

  7. 湿湿的面糊放冷冻20分钟，烤箱预热160度

  8. 20分钟过去了，拿出来整形，烤后会变大所以留够空隙

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤8

  9. 160度15分钟

  10. 咖啡控已经沦陷

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤10

  11. 刚出炉软软的，按惯例放凉过夜更好吃

    「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法 步骤11

小贴士

烤完会长大一倍，整形的时候整小一点
怕苦的减黑巧或者咖啡粉的量，加糖加糖加糖

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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「生酮Keto」摩卡坚果曲奇相关分类

饼干 零食 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-03-27 17:39:16
301 收藏
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