黄花鱼丸汤

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黄花鱼中含大量的蛋白,矿物质和维生素,对人体有很好的䃼充营养的作用,对体质弱和老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

用料  

黄花鱼 二斤
1根
胡椒粉 适量
香菜
适量
香油 少许
淀粉 适量
蛋白 1 个
适量

黄花鱼丸汤的做法  

  1. 第一步:把鱼头剪去,把肚里的肠清理干净,再把鱼身上刺给剪掉。

    黄花鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 第二步:用料理机把鱼打成泥。放入调料,姜泥、盐、蛋白,适量水,和淀粉拌匀。

    黄花鱼丸汤的做法 步骤2
  3. 第三步:把锅加水,烧至70一80度时,用勺子逐个下锅,水开了把葱花、香菜切成末撒锅里关火,根据口味放点盐,加点醋、胡椒粉和香油完活,就尽情享用吧。

 

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该菜谱发布于 2019-03-27 18:44:26
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