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素炒豆皮
素炒豆皮
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煮妇此岸
快速，有营养！
用料
豆皮
200克
胡萝卜
1/5根
香葱
3根
香菜
2棵
鸡蛋
2个
花生油
适量
蚝油
1勺
盐
适量
大蒜
2小瓣
素炒豆皮的做法
香葱、香菜切段；胡萝卜、豆皮切丝，蒜切片。
鸡蛋摊饼切丝。（图略）
热锅冷油，爆香蒜瓣，下胡萝卜、豆皮翻炒2分钟。
入香葱、香菜和鸡蛋丝，起锅前加一小勺蚝油。
小贴士
火候得大，翻炒要快。
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该菜谱发布于 2019-03-27 18:44:58
279 收藏
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