酸辣藕丁

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用料  

2节
干辣椒 2个
生抽 半勺
白醋 2勺
若干
鸡精 半勺
淀粉 少量

酸辣藕丁的做法  

  1. 莲藕切丁,焯水。干辣椒切段

  2. 半勺生抽,两勺糖,两勺白醋,一勺盐,半勺鸡精拌匀。水淀粉备用。

  3. 热锅倒油,放入姜、干辣椒段煸

  4. 倒入藕丁炒一分钟后加入调料,起锅前加水淀粉,撒葱。

 
该菜谱发布于 2019-03-27 20:15:05
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