不用冷冻的炸薯条方法

4 人做过这道菜
炸得脆脆的,很成功,老妈也跟我抢着吃!

用料  

土豆

不用冷冻的炸薯条方法的做法  

  1. 买一颗新鲜平整的大土豆,切成均匀的条状

  2. 用水煮两分钟,水中加点盐。然后取出冷水冲洗,沥干

  3. 锅中倒入能没过薯条的油,小火油炸十分钟左右,捞出薯条,这时薯条还是白白的

    不用冷冻的炸薯条方法的做法 步骤3
  4. 开大火热油锅,油温升高后倒入薯条,保持大火油炸

    不用冷冻的炸薯条方法的做法 步骤4
  5. 轻轻翻动薯条,观察到薯条变黄后取出沥干油,装盘,盘中可放上厨房用纸吸油

    不用冷冻的炸薯条方法的做法 步骤5
  6. 均匀地撒上盐,开吃!口感脆脆的!

    不用冷冻的炸薯条方法的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-27 20:28:50
263 收藏


不用冷冻的炸薯条方法的答疑

登录查看全部1条答疑