菠萝酱万能酱
8.1
综合评分
12
人做过这道菜
会逛街的耳朵
因为春天的尾声了，也是菠萝的尾声。菠萝又大又甜，营养又美味。酸酸甜甜，吐司，餐包，派。一起来试试吧。
用料
| 菠萝1500 | 克 |
| 白糖500 | 克 |
| 麦芽糖20 | 克 |
| 百香果1 | 个 |
菠萝酱万能酱的做法
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我用了一个半菠萝，一个全部剁碎（也可以用破壁机打成末），另外半个均匀切1.5cm的正方块儿。
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把菠萝放在一起加上白糖腌制10分钟左右然后放锅里煮大火，一定要用厚底锅，最好奶锅，淘宝70左右，熬果酱最适合不过，很实用。然后加百香果，加麦芽糖，熬出来很好看，我没有美图。实物拍照金黄色十分漂亮。
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如果觉得酸了就加糖，甜了就加百香果。热带水果的美味！试试吧，不会失望的。
小贴士
厚底锅必备 能熬一饭盒左右
