买回来的百香果先用盐水浸泡十分钟,然后洗净取出汁。
取出的汁可以用密封罐加入几片柠檬片放入冰箱冷藏,喝时拿出调蜂蜜水即可。
这是去了皮的500克。
然后切成丝。
然后加入冰糖,柠檬汁,水,盐全部放入锅中大火煮开。
这种状态就要开中小火了,熬到全部水分干了,一定要搅拌,因为有糖份在里面怕会糊底。
然后放入烤箱170度烤25分钟。然后拿出来搅拌一下,在烤5分钟即可。
放凉后装瓶密封保存。
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