五花肉焗南瓜

第一步先把香菇泡开，泡香菇的水别急着倒了，留着有用

我这个五花肉没有去皮的，不喜欢吃皮的小伙伴可以自行去皮

将五花肉切一厘米左右的厚度

南瓜要挑老南瓜，粉一点，好吃，削皮

切块，不要太大也不要太小块

蒜瓣切片，待用

准备一个小碗，调酱汁：一汤匙生抽

一汤匙叉烧酱

一汤匙老抽，搅拌均匀，待用

锅里放少许油

放入切好的五花肉，中小火慢慢煎

煎至两面金黄色，加一汤匙料酒

放入泡好的香菇翻炒出香味

加入调好的酱汁

翻炒均匀

加入泡香菇的水，盖上盖子焖

另外取一个砂锅，放少许油，放入蒜瓣，炒香

放入切好的南瓜

翻炒一下

五花肉焖至汤汁浓稠时关火

将五花肉全部倒进装了南瓜的砂锅里，盖上盖子，大火煮开转小火慢慢焗，焗至南瓜熟透入味即可

最后撒点葱花装饰

有没有诱惑到你