600克水加入100克马蹄粉搅拌均匀
600克水230克黄糖片放入小美5分钟V速度1.5-2，切马蹄，将马蹄片倒入小美。
取步骤1的马蹄粉水八分碗，小美2.30分钟V速度2，将马蹄粉水缓慢倒入小美。小美速度2，将余下马蹄粉水缓慢的全部倒入。
模具刷油，将做好的马蹄糕浆全部倒入，大火蒸20-40分钟。视糕浆的厚度选择时间。
食用时煎至表面金黄。注:凉透才成型，凝结硬度取决于马蹄粉。
上传你做的茶楼版马蹄糕
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