雪糕

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碎碎念:小孩子爱吃雪糕不分春夏秋冬,我闺女就是那个熊孩子!每次都能吃3-4根还不闹肚子,比较神奇!但是买的毕竟材料没那么好!于是乎淘宝找到了天焙旗舰店买了各种各样的雪糕模具,一是图案漂亮可以吸引她的眼球,二是自己做材料放心看得见,肯定都用的好的!

用料  

牛奶 70克
酸奶 70克
蛋黄 1个
20-30克
淡奶油 200克
芒果 1个
草莓 10个左右
葡萄干/蔓越莓干 适量

雪糕的做法  

  1. 在网上选来选去挑花眼了,最后还是选了天焙的,之前买过他家棒棒糖模具和饭团模具,质量都不错!所以又选了这家!每个是不是都很卡通可爱呀,小孩子吸引眼球真的是最最最重要的!其次他们才会考虑好不好吃!我成功的吸引了她的眼球!还可以一起亲子时光!当我的小助手

    雪糕的做法 步骤1
  2. 所有材料准备好来个大集合照

    雪糕的做法 步骤2
  3. 来张我的小助手认真干活的样子哈哈!参与其中她吃起来格外的香甜

    雪糕的做法 步骤3
  4. 回归正题:首先奶锅里加入牛奶➕酸奶➕蛋黄➕糖(糖根据自己口感加!自制酸奶多加点)!小火煮沸边!注意要一直搅拌不要大开那种,不然就是蛋黄汤了!煮好放凉即可!

    雪糕的做法 步骤4
  5. 煮好的样子!

    雪糕的做法 步骤5
  6. 然后来打淡奶油!打5-6分有纹路这样吧

    雪糕的做法 步骤6
  7. 把放凉的液体加入淡奶油里,搅拌均匀!

    雪糕的做法 步骤7
  8. 我把上面的淡奶油分成了三份做3种口味!          第一种:把打好的芒果泥放入淡奶油混合液体中搅拌均匀!颜色是不是可美了

    雪糕的做法 步骤8
  9. 鲜艳的芒果味

    雪糕的做法 步骤9
  10. 倒入模具中盖上盖子

    雪糕的做法 步骤10
  11. 第二种:草莓🍓味。把打好的草莓泥放入淡奶油液体中搅拌均匀

    雪糕的做法 步骤11
  12. 淡淡粉色的🍓味

    雪糕的做法 步骤12
  13. 混合好倒入模具中盖好盖子

    雪糕的做法 步骤13
  14. 第三种:原味。我加了点草莓丁、葡萄干、蔓越莓干

    雪糕的做法 步骤14
  15. 直接倒入模具中,盖好盖子!然后全部放入冰箱中冻一晚就可以了!

    雪糕的做法 步骤15
  16. 千叮咛万嘱咐告诉闺女等妈妈回来拍完照在吃结果还是我回去给吃了两根小花的,没拍到😭

    雪糕的做法 步骤16
  17. 芒果味颜色美极了

    雪糕的做法 步骤17
  18. 淡淡得🍓

    雪糕的做法 步骤18

小贴士

其实雪糕根简单,口味也可以多变随意!也可以放奥利奥碎,我的最爱!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-28 09:48:04
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雪糕的答疑

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