油锅烧热打最小火下排骨抄匀（这样防止粘锅）在打大火烧到颜色变
在加入八角香叶桂皮生姜大蒜翻炒，之后加入生抽老抽冰糖料酒（有米酒也可以加米酒个人比较喜欢米酒更香）。
翻炒置水份干，在加上白开水以淹过排骨为准。用大火烧开在用中火炖置干水份
在加入葱花鸡精即可出锅（鸡精不加也可以）
上传你做的红烧排骨
海鸥haiou
