芒果慕斯杯

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蛋糕留下淡奶油和围边用的手指饼干,做成慕斯杯带到公司做茶点,食谱是六小杯的份量。吃之前摆上水果丁会更美味哦!没有水果就酱子吧!

用料  

芒果(中) 5个
手指饼干 6根(可再多一点)
淡奶油 120克
细砂糖 15克
吉利丁 3-5克

芒果慕斯杯的做法  

  1. 吉利丁片用凉水泡软

    芒果慕斯杯的做法 步骤1
  2. 芒果肉打成泥(可以剩下几块芒果丁后面加到芒果杯中),加入泡软的吉利丁片,隔水加热混合均匀

    芒果慕斯杯的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖,打成不大流动的状态

    芒果慕斯杯的做法 步骤3
  4. 芒果杯底层:手指饼干磨碎铺杯底(手懒的没有完全磨碎,追求完美的一定不要学我哦)

    芒果慕斯杯的做法 步骤4
  5. 杯子中层加入剩下的芒果丁,然后均匀混合芒果泥和打发的淡奶油,加入杯中

    芒果慕斯杯的做法 步骤5
  6. 冰箱冷藏3个小时以上,吃之前可以摆上自己喜欢的水果丁,颜值口感都棒棒哒!

    芒果慕斯杯的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-03-28 10:03:59
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