蛋香豆腐虾饼

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海鲜的蛋白最为丰富,其中我最喜欢吃虾,水煮爆炒吃久了会腻,偶尔调调口味嘛~虾饼也是个不错的选择,正好家里有好多配菜,那就营养更丰富了!

用料  

鸡蛋 2个
1小勺
料酒 2勺
鲜虾 12只
嫩豆腐 1/2块
胡萝卜 1/3根
面粉 2汤匙
胡椒粉 1小勺

蛋香豆腐虾饼的做法  

  1. 虾去皮洗净淋干,胡萝卜切小丁,豆腐切块,然后将全部用料放在一个大碗里

    蛋香豆腐虾饼的做法 步骤1
  2. 戴上手套,用手抓抓抓均匀

    蛋香豆腐虾饼的做法 步骤2
  3. 平底锅里淋上油,用小汤勺舀一勺摊在平底锅上,大概一次能放4-5小只,煎至两面金黄色成型

    蛋香豆腐虾饼的做法 步骤3
  4. 摆盘,摆盘,可以做主食啦,也可以当小零食哟~

    蛋香豆腐虾饼的做法 步骤4

小贴士

高蛋白低脂肪又有饱腹感,减脂减肥期间也能有美味相伴哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛋香豆腐虾饼相关分类

该菜谱发布于 2019-03-28 10:17:02
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蛋香豆腐虾饼的答疑

  • 芬爷-_se4k  2019-04-16  
    0
    可以不放面粉吗
    作者回复 2019-04-25  
    不放面粉会散开哦,可以把豆腐换一下,但是就没有那么嫩啦
  • 拉着你的手海角天涯  2019-03-31  
    0
    你好也可以把虾切成小块是吧
    作者回复 2019-04-02  
    可以的,那要多一些哦,我也做过稍微加一点点糖会提鲜

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