鸡肉版鱼香肉丝

7.4 综合评分
12 人做过这道菜
用的是鸡胸肉,喜欢的可以换成里脊肉!

用料  

鸡胸肉 1块
木耳 少量
胡萝卜 1根
蒜薹 一小把

鸡肉版鱼香肉丝的做法  

  1. 肉切条,准备配菜,木耳切丝,胡萝卜切丝,蒜薹切段儿!(我刀功不好,胡萝卜切的太粗)

    鸡肉版鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅起油,肉炒散发白捞出。

    鸡肉版鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 热锅另起油,油热下豆瓣酱,加入配菜,倒入醋,糖,生抽,老抽,蚝油,翻炒加入肉丝。

    鸡肉版鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 大火翻炒至菜熟,最后一步,勾芡一勺,浇汁出锅。

    鸡肉版鱼香肉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-03-28 12:06:11
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