认真吃早餐-吐司香蕉派

选用熟一点的香蕉，剥皮备用。

选用两片吐司面包。

吐司面包去边，用擀面杖或者菜刀将面包压扁压薄。

准备一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，此处取用蛋黄。

将蛋黄涂抹在面包片上。

芝士切四份，取一份芝士放在面包上。

将香蕉切薄片后，码在面包上。
注意不要太多，否则面包合不上。
注意香蕉切薄一点，有时间可以处理成香蕉泥。
洒上适量的白糖或者糖粉，喜欢甜的朋友可以多放一点。
取另一份芝士条，放在香蕉上。
我只用了半根香蕉。

将面包片合上，包裹好香蕉，用手捏一捏，粘合在一起。
面包表面刷蛋黄液，再撒上黑芝麻。
烤箱内放锡箔纸，220度，烤5分钟，然后翻面，再烤5分钟。喜欢焦香脆的朋友可以适当多烤3分钟。

拿出吐司香蕉派，吐司外皮焦香薄脆，香蕉馅儿香甜软糯，口味迷人。

剩下的香蕉切片摆盘点缀，并切一份新鲜水果。
剩下的蛋白，煮一份紫菜鸡蛋汤作为例汤。
完美的早餐完成，低脂营养，美味可口!