原材料全都放入盆中,用打蛋器打发搅拌。等完全搅拌均匀后再停止搅拌。
电饼铛微火时,舀一小勺面糊进去,快速摊薄。成型后,翻面,开大火,饼表面有微黄时再翻面。火力调到最小,慢慢把饼煎出略硬的花纹。趁热卷起来,放凉后自然酥脆
上传你做的电饼铛蛋卷