清水泡发花胶半个钟,捞出,洗干净。
泡发雪耳半个钟,用剪刀剪小块,去除雪耳蒂
洗后干净花胶隔水蒸15分钟,目的让花胶胶质更充分析出。加清水泡发3小时,面积可泡发至两倍大。
雪耳、枸杞、莲子,百合,红枣清洗干净,花胶剪块,放入炖盅,隔水炖1.5个小时,然后加入冰糖,甜度可随意调节。
滋补养颜,美美的胶原蛋白炖好了。吸收进来的胶原蛋白比敷10块面膜更有效。喜欢的话还可以加点莲子、百合哦
上传你做的花胶银耳羹