牛肉馅混入1勺耗油,姜末,2勺生抽,半勺五香粉,1勺盐拌匀。
锅中放入1勺油,把牛肉炒变色,控出油盛出。
粉条放入锅中煮熟,切成小段。
把豆腐,韭菜,粉条,洋葱,辣白菜,炒好的牛肉
放一勺盐顺时针方向搅拌均匀
擀皮,包好饺子
锅中放入一勺油,摆好饺子,中大火煎到底焦黄,3分钟左右
放入水淀粉,水:淀粉=10:1,水全部放入。小火盖锅盖焖8分钟左右。等到饺子可以全部晃动就用盘子盖在饺子上面,翻面
出锅,开吃啦
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