将银耳,莲子,花生,杏仁,芡实,薏米,麦冬,百合用冷水发开
白果去壳后过水,再去皮去芯
将银耳,莲子,花生,杏仁,芡实,薏米,麦冬,红枣,一起用高压锅煲,上大气后关成小火,继续煲到再次上大气后20-30分钟,凉在那里,等可以揭盖了后,看到银耳煲化了
当然,喜欢吃脆银耳的,可以不煲那么久,加上百合,白果,枸杞,雪梨(去皮,核,改小件),冰糖不用盖盖,滚10——20分钟,就可以起锅了
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