生酮魔鬼蒜蓉酱

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今天炖排骨吃,想调个麻酱蘸水,结果死活打不开腐乳的盖子,放弃了,做个蒜蓉酱,超想吃咸蛋黄,就放了,然后……

用料  

1只
咸蛋黄 1个
1片
青椒 1/5个
柠檬 1/2个
葱白 1小段
猪油 1大勺
苹果醋 适量
胡椒粉 看心情

生酮魔鬼蒜蓉酱的做法  

  1. 葱姜蒜青椒切末,咸蛋黄碾成泥。

    生酮魔鬼蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 热锅下猪油,转小火,下咸蛋黄泥和葱姜蒜泥,炒香即可出锅。拌入青椒粒,擦点柠檬皮碎碎进去,放点苹果醋和胡椒粉~bingo ~酸酸咸鲜~好奇怪的描述,味道挺好~

    生酮魔鬼蒜蓉酱的做法 步骤2

小贴士

因为猪油容易遇冷凝固,一顿做一顿吃哈~下顿估计要先放微波炉转一下…
 

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该菜谱发布于 2019-03-28 17:23:38
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