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炒饼

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热爱美食的旅游家的厨房  热爱美食的旅游家
炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。

用料  

包菜 1个
胡萝卜 1根
木耳 少许
绿豆芽 一把
葱油饼 两张
鸡粉 少许
盐 少许克
香油
白芝麻

炒饼的做法  

  1. 胡萝卜，包菜，绿豆芽，木耳，葱，

    炒饼的做法 步骤1

  2. 香葱爆锅，＋胡萝卜丝＋包菜＋绿豆芽＋木耳翻炒＋饼炒好＋盐＋鸡精

    炒饼的做法 步骤2

  3. 爆锅好了，＋胡萝卜丝＋包菜＋绿豆芽＋木耳翻炒

    炒饼的做法 步骤3

  4. 葱油饼切条。

    炒饼的做法 步骤4

  5. 葱油饼倒锅里菜和饼炒好调味，放盐，鸡精，香油。

    炒饼的做法 步骤5

  6. 出锅了

    炒饼的做法 步骤6

小贴士

胡萝卜一定要焯水和木耳焯水。

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炒饼相关分类

减肥 饼 炒饼 圆白菜炒饼 白菜炒饼 土豆丝炒饼 豆芽炒饼
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该菜谱发布于 2019-03-28 17:40:37
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