下酒菜酥炸花生米

7.5 综合评分
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用料  

花生米 适量
鸡蛋 2个
淀粉 1勺
面粉 1大勺
适量
清水 1勺
白糖 1勺
白芝麻 适量

下酒菜酥炸花生米的做法  

  1. 把花生米清洗干净后打入两个鸡蛋

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋和花生米混合均匀

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤2
  3. 在里面加入一勺淀粉搅拌

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤3
  4. 再入面粉,面粉要分次加入,让花生米均匀的裹上面粉

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤4
  5. 把多余的面粉漏出来

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤5
  6. 锅里油温五成热下锅炸

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤6
  7. 炸至金黄酥脆以后捞出备用

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤7
  8. 锅里加入一勺清水,再加入一勺白糖,用中小火慢熬,熬成糖色

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤8
  9. 倒入炸好的花生米,加入白芝麻

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤9
  10. 快速的翻炒均匀

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤10
  11. 好了了……可以出锅开吃咯

    下酒菜酥炸花生米的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-03-28 17:56:31
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