黄瓜拌海蜇头

3 人做过这道菜
制作简单,味道爽口,很适合夏日

用料  

黄瓜 1根
海蜇 200克
1-2瓣
生抽 1-2勺
3勺
白糖 少量
少量

黄瓜拌海蜇头的做法  

  1. 将黄瓜洗干净去皮,也可以不去皮。放砧板上用刀拍散,然后放入大一点的盆或盘子里,这样拌起来不容易掉出去。

    黄瓜拌海蜇头的做法 步骤1
  2. 把海蜇头提前泡3-4个小时,清水洗干净,切成小片。

    黄瓜拌海蜇头的做法 步骤2
  3. 把海蜇头小片和黄瓜,蒜末混合,加入少量白糖,食盐,生抽和陈醋(1:3的比例),用筷子搅拌均匀。

    黄瓜拌海蜇头的做法 步骤3
  4. 完成✅

    黄瓜拌海蜇头的做法 步骤4

小贴士

海蜇头一定要泡到淡,喜欢吃辣的同学可以加点小辣椒🌶️。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-28 18:14:14
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