葱油鹅肠

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一直想做尖椒炒鹅肠,但是卖鹅肠的老板说葱油鹅肠更好吃,而且可以保留鹅肠的脆,那就试试葱油吧!

用料  

鹅肠 半斤
红椒 2个
适量
美味鲜,姜丝, 适量

葱油鹅肠的做法  

  1. 熟鹅肠用开水烫一分钟,注意不能太久,久了口感就不脆了。我是熟食店买现成的,比较方便哈
    红椒,葱洗干净,切好备用

    葱油鹅肠的做法 步骤1
  2. 鹅肠切段,放入盆中,放美味鲜,姜丝,红椒,葱

    葱油鹅肠的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,加热到冒烟

    葱油鹅肠的做法 步骤3
  4. 把热油倒到鹅肠上,爆一下,那个香味一下子就出来啦😋😋

    葱油鹅肠的做法 步骤4
  5. 先拍一张美照,然后拌一下,开吃喽😋

    葱油鹅肠的做法 步骤5

小贴士

注意鹅肠用刚烧开的水烫一下,不能久,我一分钟的时间,口感相当好,久了就不脆喽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-28 19:18:47
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葱油鹅肠的答疑

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