莲蓬先泡一下水，泡20分钟左右，（莲蓬如果大朵的就泡一朵够了，我这个是小小一朵所以煲两个）
放三碗水、莲蓬放下开火煲滚，改小火煲至干一半水，就放冰糖下去（甜度自己把握），待冰糖融化后就打一只鸡蛋下去、鸡蛋不用搅拌、直至鸡蛋煮透，这样鸡蛋也可以吃噢，关火就好了。
上传你做的干莲蓬煲土鸡蛋
枣娟子
