简单粗暴的土豆饼
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人做过这道菜
litee
一个人在家更好地静下心来捣鼓有的没的美味的食物
用料
简单粗暴的土豆饼的做法
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土豆去皮 切块 蒸熟 然后捣鼓成泥状 越细腻越好 如果喜欢有点颗粒的 可以压的不用很细腻（时间关系，图已蒸熟并碾压）
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然后加入盐搅拌均匀 再分次加入淀粉 按实际需求添加淀粉至不严重粘手阶段 （不要加太多 不然就全是淀粉化合物了）
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不粘手之后 取适量搓成小球 压成饼状
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开小火 锅里倒入适当的油 放入土豆饼煎至金黄两面 撒入若干胡椒粉和孜然粉 （喜欢可以尝试别的调料） （这个我还加入自己喜欢的烟熏火腿和重口味的洋葱 味道更好）
小贴士
让自己静心 用心 小心 就没有吃不得的食物
