鸡翅加奥尔良分加少许盐腌制2小时以上都可以(我都是早上买来的鸡翅腌到晚上才煮)
把平顶锅加油摆上鸡翅,加水莫过鸡翅先用大火烧开在用中火炖快要没汁时,用小火收汁这样鸡翅才饱满点,不会很干了(中途要翻几次不然就糊了)
撒上葱花出锅
上传你做的奥尔良烤翅(平顶锅版)