蔓越莓榛果仁曲奇饼干

黄油室温软化或者热水上面加热融化都可以，上次做白糖的蔓越莓曲奇我是用火融化的～

这是蔓越莓和榛果仁～

低筋粉200多克～一个鸡蛋45到60克都行

搅拌均匀和面，不需要和很久，简单和一下就行～用保鲜膜包裹弄成如图所示的样子就行～放在冰箱里冰冻40分钟到一个小时～

从冰箱里拿出来，切片，不要太薄～

烤箱170度预热10分钟～170到180度上下火烤25分钟～具体还要根据自己的烤箱来看～我烤了25到30分钟～

感觉还是棉白糖或者糖粉做的更好吃一些～看着也漂亮点，红糖做的好像烤焦了一样……