青瓜炒鸡蛋
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人做过这道菜
米奇咖啡呀
今天不想吃肉呢，炒了一个小清新的菜～
我做的是一人份的量呢
我做的是一人份的量呢
用料
青瓜炒鸡蛋的做法
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这是我的用量😂简单粗暴直接上图了
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青瓜我个人是去皮了，这里要提到一点的是鸡蛋液加适量盐，淀粉兑水之后再加入蛋液里混合，这样后面炒鸡蛋会很滑很好吃😋记住淀粉不要直接加进鸡蛋液里，要先兑水呀～
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热锅烧油，倒入青瓜翻炒，炒至变得稍微透明，加入适量盐
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大概炒成这样就可以盛出来了
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热锅烧油，倒入蒜末，然后边搅拌前面准备好的蛋液边倒入锅里，然后用勺子🥄像这样拉动，就可以得到很多的鸡蛋啦
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炒好的鸡蛋🍳
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再加入前面的炒好的青瓜翻炒均匀
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好啦～大家要好好吃饭哦😋
