卷心菜撕下完整的大片叶子,洗干净,开水烫软,方便后面包馅
干香菇和木耳泡开,加入鸡胸肉放入搅拌机打碎。没有搅拌机的也可以用刀切丁。加入蛋清拌匀,再加食盐、黑胡椒粉、生抽调味。
取肉馅放在靠近尾端,卷起,口朝下放置
上锅水开10-15分钟,肉馅熟了就可以了。大功告成!
上传你做的肉酿包菜卷(减肥餐)