肉蛋卷

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正长个的儿子无肉不欢

用料  

鸡蛋 5个
猪肉肥瘦相间 500克
料酒 少许
生抽 两勺
少许
少许

肉蛋卷的做法  

  1. 把鸡蛋打散放少许盐摊蛋饼

    肉蛋卷的做法 步骤1
  2. 猪肉放入上述所有调料剁成泥,均匀涂在蛋饼上

    肉蛋卷的做法 步骤2
  3. 涂好肉的蛋饼卷起来,放入蒸锅

    肉蛋卷的做法 步骤3
  4. 开锅蒸十五分钟,也开根据蛋卷厚度调整时间,出锅用刀斜切,放入盘中,有条件的可浇点高汤,我没做高汤,就这样味道也很好

    肉蛋卷的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-03-28 22:05:03
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