凉拌秋葵

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偶然看到有卖秋葵的,一直很喜欢它的口感,用凉拌黄瓜的料汁拌它,很好吃哦😋

用料  

秋葵 6根
生抽 1大勺
小半勺
1大勺
蒜泥 少许
一丢丢
香油 一丢丢

凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,待水烧开后放入,煮3分钟即熟,捞出。

  2. 一勺醋、一勺生抽、小半勺盐、一丢丢糖、一丢丢香油、蒜泥混成调味汁。不怕麻烦的可以烧一丢丢熟油,泼在调味汁中,会更香哦~

  3. 秋葵的头部切掉,摆盘,淋上调味汁,不要太好吃啦~

小贴士

1⃣️同样的调味汁可以用来凉拌任何你爱吃的菜,蒜泥一定要放,最重要嘿哈~
2⃣️秋葵的头部最后再切。煮的时候切了的话,汁液会流出来哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-28 22:14:33
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凉拌秋葵的答疑

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