糯米肉丸(珍珠肉丸)

2 人做过这道菜
简单快手又美味的一道菜,老少皆宜!!

用料  

糯米肉丸(珍珠肉丸)的做法  

  1. 1、糯米提前泡好(我一般提前半天泡上)
    2、肉末中加入老抽、生抽、耗油、少量盐、葱花、淀粉(可不加)拌匀备用

    糯米肉丸(珍珠肉丸)的做法 步骤1
  2. 4、肉沫用手团成丸子,再滚上泡发好的糯米,装盘

    糯米肉丸(珍珠肉丸)的做法 步骤2
  3. 5、根据自己习惯蒸熟

    糯米肉丸(珍珠肉丸)的做法 步骤3
  4. 多蒸一会糯米会更软糯(我一般先用电饭锅隔水蒸半个小时,煮米饭的时候再一起蒸第二次)

    糯米肉丸(珍珠肉丸)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

糯米肉丸(珍珠肉丸)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-28 23:14:36
32 收藏


作者小七菇凉家的其他菜谱

糯米肉丸(珍珠肉丸)的答疑

登录查看全部1条答疑