自制牛肉干儿

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每次都让“输入这道美食背后的故事”!哪有那么多故事,对于吃货来说,想吃就做就对了,哈哈!

用料  

牛肉 1000克
八角 1个
料酒 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
2片
花椒粉 1勺
五香粉 1勺
孜然粒 随意
辣椒面 随意

自制牛肉干儿的做法  

  1. 牛肉切成条儿或者块儿都行,随意!用以上所有作料腌制好,放冰箱,腌制半天或者一天,我没放盐,因为觉得酱油咸度够了!备用

    自制牛肉干儿的做法 步骤1
  2. 把腌制好的牛肉放入瓷盘
    微波炉
    高火
    五分钟
    搞定

    自制牛肉干儿的做法 步骤2
  3. 依据个人喜好加孜然和辣椒面儿,我家有人不吃辣,我就没放

    自制牛肉干儿的做法 步骤3
  4. 就这么简单

    自制牛肉干儿的做法 步骤4
  5. 每个微波炉脾气不一样
    可以先烤三分钟
    喜欢干一点的就多烤烤
    不喜欢硬的
    就少烤一会儿就好

    自制牛肉干儿的做法 步骤5
  6. 肉选牛里脊
    学会了没?
    是不是超简单!

    自制牛肉干儿的做法 步骤6

小贴士

自己在家做的牛肉干儿
无任何添加剂
大人小孩儿均可放心食用
而且制作超简单
微波炉
空气炸锅
烤箱
均可操作
随你喜欢
随意
哈哈哈哈哈哈哈哈

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该菜谱发布于 2019-03-29 06:48:49
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自制牛肉干儿的答疑

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