十五分钟快手早餐

#今日早餐#

*土豆三明治：土豆胡萝卜蒸熟（与此同时蒸一些南瓜，煮一根台湾脆皮肠），压成粗粒，洋葱切碎丁，火腿切碎丁，和土豆胡萝卜泥一起拌入一丢丢橄榄油盐胡椒；蒸土豆的时候，平底锅入薄油，吐司片上撒一些马苏里拉奶酪碎，锅边滴少许水盖锅盖焖一会；两者皆完成后组装切片摆盘。

*南瓜牛奶：蒸熟的南瓜和牛奶入搅拌机

*加颗五香蛋

今日早餐搞定。
其实昨晚应该蒸好该蒸的，早上就更加从容些，再加上些坚果便更好了。

#今日早餐#
*花生酱香蕉三明治
 平底锅刷一层薄油，放入吐司片加热至两面微黄，抹花生酱，摆上香蕉片，切件摆盘；这是爸爸最爱的，香蕉与花生酱的结合很奇妙。

*胡萝卜肉松蛋糕
 爸爸喜欢咸口蛋糕，增加了大量胡萝卜丝力求早餐摄入多一些营养，鸡蛋控制在3个，不用太担心今天不好再吃别的鸡蛋炒某物，油糖量都做了减法，作为早餐没有负担。

*小米燕麦粥昨晚预约好
*黄瓜和裙边贝来拌一下

#今日早餐#

*牛肉汉堡：汉堡胚昨天做好，牛肉切小片腌好（不柴秘诀，加小小小滴滴苏打），芦笋焯好水根据面包大小切段，然后睡吧，睡到九点起来吧，炒锅不粘锅同时开火，不粘锅刷薄油热面包（其实昨天刚做的不热也柔软，但是习惯热一下），炒锅分别炒牛肉和芦笋蘑菇，两者皆完成后组装开吃；

*草莓
*核桃
*冲鸡蛋汤：这是和老公学的，他从小喝到大，说是提高免疫力，且信着吧[偷笑]鸡蛋磕到大碗里，加入少许白糖和香油搅拌，刚烧好的开水冲进去继续搅拌

#今日早餐#  

*杂烩疙瘩汤：面粉加水搅拌成糊状（先准备面糊，可以给面糊多一点时间连接组织产生一定程度的筋度），番茄切块，菠菜焯水，芦笋芹菜切小段，蘑菇切片，胡萝卜切丝，热锅倒油放蘑菇和胡萝卜炒软加入番茄，小炒一会倒水煮沸再继续煮一会，此期间可以刷牙洗脸吼男人起床，然后把面疙瘩用筷子一点点涮到锅里，再放入芹菜芦笋和菠菜，淋上香油，出锅；

*五香牛肉切片
*卤蛋切块
*只有香蕉一根了

懒虫的带烟火气儿的早餐搞定[偷笑]

#今日早餐#

昨晚临睡前看了两集集日剧，欲罢不能，睡晚了😂

今天的早餐稍微费点功夫，但是出品还不错，效果也很好。提前一晚做好的准备：粥预约好，面团揉好（发面，水量较馒头多一些就很好揉，稍微揉光滑就可以了，然后室温发酵半小时后放冰箱），梅干菜肉馅儿炒好，三文鱼用盐和胡椒腌好，藜麦芦笋煮好，睡觉（煲剧）😔

*梅干菜肉饼：面团搓成长条，分剂，包馅儿，擀开，锅里不用放油直接小火煎；

*三文鱼藜麦沙拉：三文鱼煎好，藜麦芦笋嫌凉用开水冲一下再拌入沙拉酱，昨晚正好做了罗勒酱，其实我觉得直接拌盐和胡椒挤点柠檬汁就很好吃了，罗勒酱嫌浓郁了点；

#今日早餐#

*奶酪抹贝果：刚好昨天做了贝果，自制奶酪拌入蜂蜜和蔓越莓干，配上贝果的嚼劲，浓郁；
*虾仁沙拉：胡萝卜芹菜芦笋虾仁煮熟调味（我吃的清淡，就是点橄榄油盐和胡椒粉，还放了点点百里香末），五香蛋切块，装盘；
*牛奶
*水果

#今日早餐#

*全麦红豆饼：昨晚把面和好，不用成团，冰箱醒一晚上，早上起来在面团中混入蜜红豆，热锅无油摊开，再放一点油，煎至两面金黄，撕小块，装盘；

*鸡丝蔬菜粥：昨晚把鸡胸肉煮好，大米燕麦粥预约好，早上把煮好的粥放入小锅，加入胡萝卜芦笋粒和鸡丝，煮熟即可，放盐香油，如果有玉米就更好吃啦，放点芹菜也不错；

*水果

#今日早餐#

*芦笋三明治：一锅烧水煮虾仁和芦笋，一锅刷薄油复热剖宫产的贝果，焯好水后把口菇虾仁芦笋炒一炒调味（我放了点罗勒酱，其实只是盐和胡椒粉也好吃的），组装，摆盘；

*吐槽这个橙子都是纤维不好吃
*冲个鸡蛋汤

#今日早餐#

*菠菜鲑鱼开放三明治：菠菜煮熟挤干水分放盐胡椒粉调味，煮菠菜的同时不粘锅复热吐司，三文鱼煎好挤点柠檬汁弄碎（我还放了点罗勒酱，做了一大瓶赶紧用掉），组装，摆盘；

*爸爸喜欢花生酱，另外热了一片吐司抹花生酱做成小方块；

*冲鸡蛋汤
*橙子切块
*今天早上的鸡蛋和牛肉颇为多余

#今日早餐#

*两款吐司：两片吐司切成六小条，大蒜压成泥黄油融化，抹在吐司条上，两面煎焦；两片吐司中间切出一个小正方形，刷薄油，放空心吐司边倒入鸡蛋撒入马苏里拉奶酪，待鸡蛋差不多凝固了盖上小正方形的吐司翻面，煎黄出锅；

*白粥
*水果

#今日早餐#

*肉松手撕包：昨天做好的。其实昨天做了这个面包想送给一个朋友的，但是临时改变主意用烟囱模烤，还和吐司一起，温度对它来说太高，表面的肉松焦掉送不出手了😂

*炒个菜：其实早上很不喜欢炒东西，油烟弄到衣服头发上很烦，但是呢这个裙边贝凉拌我做不好，炒了来不腥还蛮好吃的

*柠檬苹果汁：柠檬皮一起榨，他们都吃不惯，不管啦，总归有营养的

#今日早餐#

#松饼：方子和做戚风差不多，只是它需要在锅里煎，做多了以后就觉得可变通之处多了起来，下次可以尝试一下别的口味；

#小米粥：邻居家的小米超级好，本来想分给另外一个朋友一些，但是被我自私的保留下来了[偷笑]怪我当时要的太少；

#水果：刚买的红心芭乐寡淡。

#今日早餐#

超好吃的早餐
小妞周末就吵着要吃披萨和意大利面，做了一地面剩了些肉酱，昨天做了番茄吐司，刚好可以做个吐司版披萨🍕

*吐司披萨：准备材料，蘑菇豆子芦笋焯水，叠放，送烤箱。第一件事情是预热烤箱，太慢了[捂脸]，如果昨晚就把豆子等煮好的话今天更快手啦；

*橙汁

#今日早餐#

*熔岩吐司：准备材料，面粉和糖都随意，当然面粉太多容易起疙瘩成品不顺滑（别问我是怎么知道的），融化黄油炒透面粉，加冰牛奶，煮开后加芝士，芝士片和马苏里拉都可以，但是芝士片是再制的，还有各种添加剂，马苏里拉买的安佳，没有添加剂，so。炒好白酱以后铺在吐司上，放一些杏仁片，不放也没啥，190度烤，出现焦点就可以了。而第一件事一定是先预热烤箱，太慢了……

*核桃：昨天做布朗尼剩下的烤核桃
*苹果梨汁：在有破壁机之前不做果汁了，难喝....

#昨日早餐#（昨天忘更新了）

*芋泥肉松三明治：全麦面包复热（不粘锅直接加热，烤箱预热太麻烦了），芋头加热后放少许牛奶黄油砂糖搅打成泥，铺在热好的三明治上，撒上肉松，夹、切、吃；

*鸡蛋、核桃、牛奶
没水果，好可怜

#今日早餐#

来点简单的凑和一顿：

*花生酱香蕉三明治：顾名思义，吐司片抹花生酱，夹香蕉片，盖另一片吐司，不粘锅不用刷油直接加热，锅边滴一点点水（水不要流到面包上了），盖盖子闷一会，over

*鸡蛋汤

morning

#今日早餐#

*绿意：准备材料，开煮[呲牙]
*黑钻：出炉被我倒歪了…可怜巴巴
*水果：草莓
*坚果：核桃杏仁

草莓快下市了，抓住尾巴再吃几波[调皮]

#今日早餐#

昨天晚上包了饺子，分装了一点馅儿打算今早做馅儿饼。

*馅儿饼：晚上调好面团（面粉放一点盐和酵母，用筷子搅拌至成团就行了，静置一晚让面粉自动水解产生筋膜，图二为反面教材，稍微稀了一点，操作性不太好）；面团水分大，利用大量面粉把面团包好肉馅，放热锅里压扁压薄，盖盖子焖，有嚼劲又软呼呼的馅饼就好了。喜欢吃脆口感的把面饼压薄一点，放稍微多一点油煎。

*牛肉蔬菜汤：昨天刚好炖了牛肉，买了蘑菇，早上用牛肉汤煮了一些蔬菜。

*草莓

#今日早餐#

*蒸饺
*蔬菜汤：胡萝卜杏鲍菇土豆炒一下煮，快好的时候加入芦笋和包菜丝，下次试试豆腐
*生梨

#昨日早餐#

*黑钻吐司
*蔬菜汤：番茄蘑菇菠菜鸡蛋，洗洗洗，切切切，炒炒炒，煮煮煮
*芭乐

#今日早餐#

*三星蛋烧：胡萝卜芦笋蘑菇焯水，沥干，放凉；蛋白打发，蛋黄放入少许水油面粉，混合均匀，加入蔬菜，和蛋白混合，用做蛋烧的方法煎

*牛奶
*火龙果

#今日早餐#

*继续吐司
*芦笋虾肉
*玉米糁粥
*水果草莓

morning[坏笑]

#今日早餐#

*春饼：半烫面方式做的面团十分柔软易操作。揉好面，醒面时准备油酥和菜，然后擀成一张大面片，用圆形模具压出一张张小圆片，抹油酥，压扁，擀开，蒸制，炒菜，撕春饼，摆盘

*冲鸡蛋汤

#今日早餐#

*鸡蛋饼：调制面糊，火腿片切碎，鸡蛋加盐和葱打散，小火热锅倒一勺面糊，用竹蜻蜓摊薄还挺好玩，倒点蛋液翻面撒火腿芝士，卷起，摆盘

*小米粥
*黄瓜加彩椒配点油醋汁

阴天啊，你好

#今日早餐#

*芝麻糯米小饼：其实就是把汤圆压扁了煎[呲牙]芝麻花生馅儿很香，烫面法好操作不粘不裂
*小米粥配腐乳
*鸡蛋
*苹果

下雨天，你好

#今日早餐#

*番茄鸡蛋蔬菜汤煮煮煮
*紫薯吐司拿出来
*牛排煎煎煎

#今日早餐#

不走心早餐来了

*馄饨包一包煮一煮
*吐司夹香蕉泥卷一卷，煎一煎

#今日早餐-D29#

*牛肉裤带面：昨天煲好牛肉汤，揉好面团，早上把面团变成不需要很薄的面片，切成条再擀薄，煮吧，面条们，浇上番茄牛肉汤，再配上一些老乡送的有机蔬菜，开吃

没别的了[偷笑]

#今日早餐#

* 芝士面包：晚上匆匆做的面包，是想抹肉松的，爸爸不喜欢肉松，夹了花生酱；
*蔬菜：黄瓜花甲肉拿油醋汁拌一拌
*冲鸡蛋汤

#今日早餐-D31#

*西葫芦培根煎饼：面糊调成糊糊，加入杀过水的西葫芦丝和培根丝，热锅薄油摊成饼，买了个竹蜻蜓，摊饼好帮手

*一小块戚风抹了点焦糖酱
*白米粥
*酸酸的草莓

#今日早餐D32#

*黑米糕：戚风做法，只是用了米粉改用蒸制，蛮好吃的，只是大意了，蒸的时候水放少了点，差点烧坏了锅😂

*南瓜盅

*二麦粥配点小咸菜