腌笃鲜

Name: 腌笃鲜
Ingredients: 250克五花肉; 200克咸肉; 150克春笋; 少许姜片; 10克黄酒; 少许盐; 几根葱; 二张薄百叶

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腌笃鲜是上海人的本帮菜，口味咸鲜汤汁白浓笋清香鲜味浓厚。

用料

此菜需用中小火慢慢闷，请勿用大火。

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该菜谱发布于 2019-03-29 09:40:22

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