芒果布丁

7.0 综合评分
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现在正是芒果的好季节,之前一直都有说想做一个芒果的甜品,又大又甜芒果,闻得到的芒果香味,做成甜品,想想都觉得是一种享受,喜欢吃芒果的小伙伴们不要错过啦!
用芒果做成的芒果布丁,入口即化,像鸡蛋羹一样嫩滑。

用料  

芒果 2个
鱼胶粉 15克
50克
牛奶 300克

芒果布丁的做法  

  1. 芒果去皮切丁,用料理机打成芒果泥,如果家里没有料理机的可以找一个工具把它碾成芒果泥。

    芒果布丁的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉,糖倒进牛奶里,煮至融化。

    芒果布丁的做法 步骤2
  3. 牛奶冷却后,和芒果泥混匀,用料理机打均匀,没有料理机的先搅拌均匀后,用网筛过滤几次,就会很细腻均匀了。做完以后倒进容器里,放入冰箱冷藏2小时左右就可以啦!

    芒果布丁的做法 步骤3

小贴士

牛奶、吉利丁粉、糖一定要煮到融化才行哦。
因为这个配方真的非常简单,所以这次就不拍步骤图了,大家一看就会的了!

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2019-03-29 10:19:45
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芒果布丁的答疑

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