炙黄芪

3 人做过这道菜
看央视健康之路学来的,益气补中。直接药店买的生黄芪泡水煲汤也行,但节目里女中医说炙过的,补气升阳效果更佳。

用料  

黄芪 30克
蜂蜜 5克

炙黄芪的做法  

  1. 准备好蜂蜜与黄芪

    炙黄芪的做法 步骤1
  2. 首先炼蜜,倒出蜂蜜入锅,小火。

    炙黄芪的做法 步骤2
  3. 开始有鱼眼泡就关火。

    炙黄芪的做法 步骤3
  4. 加入一点温开水。

    炙黄芪的做法 步骤4
  5. 将黄芪放入锅内。

    炙黄芪的做法 步骤5
  6. 小火,不停的翻炒。

    炙黄芪的做法 步骤6
  7. 开始都粘在一起,慢慢的一片片干了分开。

    炙黄芪的做法 步骤7
  8. 炒成这样略带焦斑,结块疏松易分开就好了。

    炙黄芪的做法 步骤8
  9. 装盒,炙好的,可以存很久不会坏,用来煲汤冲茶都可以。烧排骨啊,放个几片进去,补气升阳效果刚刚滴!

    炙黄芪的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-29 10:57:29
179 收藏


炙黄芪的答疑

  • 回味屋  2022-03-11  
    0
    炒完有点湿哒哒的对吗
    作者回复 2022-03-12  
    炒到干哦
  • YI的  2020-02-07  
    0
    放蜂蜜是啥意思?蜂蜜不是高温了就失去活性了吗?
    作者回复 2020-02-08  
    用蜂蜜来炙
  • 余小七J  2020-01-04  
    0
    黄芪都炒焦了还没干,可能是蜂蜜放多了
    作者回复 2020-01-04  
    火小些,蜂蜜多就倒掉些
  • 小九_5z93  2019-04-05  
    0
    我。。貌似失败了,。全黏一起了-_-||。。不过我扔冰箱去了,买的是小小小小的黄芪,一次拿一小块,泡茶吧。。::>_<::
    作者回复 2019-04-05  
    如果还黏可能还炒的不够哎
  • 小九_5z93  2019-04-05  
    0
    你好,我炒成这样,都还黏在一起啊。。还要继续吗。。
    作者回复 2019-04-05  
    呃,炒到什么程度算好,以手拿饮片不粘手为好。最后虽然有结块,但一拍就松散了。

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