红枣煮熟去核，切小块，用料理机打成枣泥。放入面粉中
黑芝麻炒熟，用料理机打成粉，放入面粉中
酵母用温水化开，多放两勺白糖。适量温水，揉成光滑面团。温暖处发酵。
发酵好的面团排气，分小剂子，揉圆。放凉水蒸锅里二次发酵。发酵一倍大，水开大火蒸15分钟，闷两分钟
有几个开裂了，像开花馒头，不知道什么原因。非常好吃，孩子也爱吃。
上传你做的黑芝麻红枣馒头
曦云朵
