苹果切小丁备用
平底锅加热 黄油融化
加白糖搅拌
糖跟黄油粘合后倒入苹果丁翻炒
加入适量牛奶适当把苹果煮软
苹果馅制作后盛出备用
速冻手抓饼一张 稍微解冻略有点硬的时候平均分成四等份
鸡蛋调成蛋液 我家二妹对蛋白过敏 就只取了蛋黄 加入几滴柠檬汁去蛋腥味
将苹果馅摊入手抓饼中 然后对折成三角形 用叉子按压边角
烤盘中铺上油纸 将面上刷上一层蛋液
撒上黑芝麻
烤箱上下火180先预热5分钟 再烤15-18分钟左右 随时观察火候 表明呈金黄色即可 不能烤太焦
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