胡萝卜炒肉拌面 宝宝营养辅食食谱菜谱一岁

2 人做过这道菜
适宜月龄:12+
我从小在新疆长大,那里的羊肉特别好吃。去年过年回姥姥家,姥姥常给暖心做这个菜,她特别给面子,每次都光盘。不知道做什么的时候这也是一个好的选择。   

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用料  

胡萝卜 65克
羊肉 35克
宝宝面条 适量
1瓣

胡萝卜炒肉拌面 宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法  

  1. 准备好食材,我这里用的是羊肉,替换成牛肉或猪肉都可以,但是最正宗做法的还得是羊肉。

    胡萝卜炒肉拌面  宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,蒜切未。

    羊肉切成小薄片用宝宝酱油和淀粉腌一下。

    胡萝卜炒肉拌面  宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法 步骤2
  3. 热锅刷油,放入羊肉和蒜末炒至肉片变色。

    胡萝卜炒肉拌面  宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法 步骤3
  4. 倒入全部胡萝卜丝翻炒一会。

    胡萝卜炒肉拌面  宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量热水,盖锅盖焖至胡萝卜熟软。

    这个时候可以另起一锅煮面条了。

    胡萝卜熟软后打开锅盖,开大火将汤汁收一收,然后按口味调味。因为一会要拌面条,所以汤汁不用收得太干。

    胡萝卜炒肉拌面  宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法 步骤5
  6. 把煮熟的面条倒入胡萝卜中拌匀就可以吃啦。

    我一般会多炒一些,给宝宝盛出来后再单独调味,这样妈妈和宝宝的营养一餐就都解决了。

    胡萝卜炒肉拌面  宝宝营养辅食食谱菜谱一岁的做法 步骤6

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-29 15:31:20
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