香椿饺子

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春天来了,菜场里有一扎扎的香椿买了,吃货的我又蠢蠢欲动啦!包一盘香椿饺子,尝尝春天的味道……

用料  

香椿 一把
瘦肉250
鸡蛋5
饺子皮 按需
粉丝若干
五香豆干4块

香椿饺子的做法  

  1. 香椿洗净

    香椿饺子的做法 步骤1
  2. 水开后放入,变绿色撩出放入冷水中冷却

    香椿饺子的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒好切碎

    香椿饺子的做法 步骤3
  4. 香椿细细切碎

    香椿饺子的做法 步骤4
  5. 豆干切碎,不要剁,太碎了口感不清爽

    香椿饺子的做法 步骤5
  6. 粉丝开水泡软切碎

    香椿饺子的做法 步骤6
  7. 将瘦肉摇成肉末,拌入香椿、粉丝、豆干、鸡蛋,加盐、香油、蚝油、生抽、少许糖拌匀即可

    香椿饺子的做法 步骤7
  8. 按自己的喜好煮或者做煎饺都可以,快来试试吧!

    香椿饺子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-03-29 21:02:46
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香椿饺子的答疑

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