都暻秀版 墨西哥牛肉卷
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Annabel_Wang
EXO的新团综《HEART 4 U》中，成员D.O.以“私人料理师”身份帮助成员XIUMIN准备乔迁宴。
我选取了其中墨西哥牛肉卷进行上传。
我选取了其中墨西哥牛肉卷进行上传。
用料
都暻秀版 墨西哥牛肉卷的做法
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白菜切细丝
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白菜中倒入适量辣椒粉、孜然粉和食醋，抓拌均匀。
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平底锅中加入少许橄榄油，放入牛里脊肉块，撒上少许黑胡椒和盐。
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两面煎至封面，稍微撕松散开。
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制作牛肉的腌料，适量日式味增和清酒，并加入少量黑胡椒粉，搅拌均匀。
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放入牛肉，腌制入味。
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取墨西哥玉米饼，放置平底锅中，至冒气泡，用筷子拍打后确保没有破损，取出待用。
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制作酱料，根据个人口味配比蛋黄酱和芥末酱。
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取酱料涂抹于饼中央，放上准备好的白菜和牛肉。
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卷好后对半切，摆盘，完成！
