蒜蓉西芹

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潮汕人
配粥,配饭,饭前小菜都是不错的一个选择哦!

用料  

西芹 1根
蒜蓉 3瓣
3勺
小辣椒 2个
酱油 1勺
鸡精 少许
一点点

蒜蓉西芹的做法  

  1. 做法一:西芹洗净切小块,然后撒上3勺细盐(调味罐配的那种勺子),然后腌制3小时。比较入味做法二:西芹可以洗净切块后晒干,再进行腌制,我是晚上做的,没得晒

    蒜蓉西芹的做法 步骤1
  2. 腌制后把水沥干,加上蒜蓉,辣椒,酱油一勺,一点鸡精跟糖。

    蒜蓉西芹的做法 步骤2
  3. 然后起锅烧油,把油浇上去,滋啦滋啦,搅拌

    蒜蓉西芹的做法 步骤3
  4. 最后加上香菜,香菜可加可不加。我视香菜如命,一定要加的。

    蒜蓉西芹的做法 步骤4
  5. 装瓶,完成。很快就吃完啦。吃不完的记得放冰箱哦😊

    蒜蓉西芹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-29 22:36:40
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蒜蓉西芹的答疑

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